Вкусный и полезный салат из пекинской капусты и ветчины

4
33
Вкусный и полезный салат из пекинской капусты и ветчины

Пекинская капуста, известная также под названием «петсай», действительно уроженка Китая, первые письменные упоминания о ней относятся к V столетию нашей эры.Вкусный и полезный салат из пекинской капусты и ветчины. Неповторимое сочетание.

Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Доктора рекомендуют включать ее в меню диабетиков и пациентов, страдающих заболеваниями сердца.

Богатая клетчаткой, пекинская капуста должна быть на столе у людей, испытывающих проблемы с желудком и кишечником.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. Смотреть видео.

Салат из пекинской капусты и ветчины

Приготовь салат из пекинской капустой с ветчиной. Салат получается очень сытный, яркий и вкусный. Сочетание ингредиентов просто неповторимое.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кочан пекинской капусты
  • 300 г ветчины
  • 100 г грецких орехов
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г морковки по-корейски
  • 4 яйца
  • 300 г куриного филе
  • полбанки консервированных ананасов
  • зеленый лук и салатные листья по вкусу
  • соль и майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Вымыть и мелко нарезать капусту. Резать аккуратно и тонко. Чем мельче нарезан салат, тем его вкус будет интереснее.
  2. Нарезать кубиками ветчину. Не пытайтесь заменить ее колбасой — вкус будет совсем не тот.
  3. Измельчить и обжарить на растительном масле орехи.
  4. Натереть на крупной терке сыр и вареные яйца.
  5. Отварить куриное мясо и нарезать небольшими кубиками.
  6. Ананасы нарезать крупными кусками. Они должны ярко чувствоваться в салате.
  7. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами.
  8. Смешать все ингредиенты, добавь майонез и соль. Еще раз перемешать. Выкладывайте салат на листья салата. Так будет красивее смотреться.
  9. Приятного аппетита!

 

4 КОММЕНТАРИИ

  1. Делаю подобный салат, но без ананасов и ветчины. Салат получается очень сочный и всегда съедается одним из первых. Попробую приготовить с ананасами)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 
Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь