Необыкновенно нежная куриная грудка под овощами и сыром

0
84
prostonews24.ru

Это блюдо не просто вкусное, но и красивое. Приготовление не потребует от Вас особых кулинарных навыков, но наверняка порадует каждого члена семьи и удивит ваших гостей.Необыкновенно нежная куриная грудка под овощами и сыром. Лучшие рецепты.

Ингредиенты:

Куриное филе – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидор – 1-2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Маслины
Мука
Майонез
Масло растительное
Свежая зелень
Соль, перец

Приготовление:

Натираем морковь на крупной терке.

Лук — полукольцами. Пассеруем лук и морковь на растительном масле.

Заливаем помидор кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем очищенный помидор кружочками.

Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.

Натираем сыр на мелкой терке.

Отбиваем каждый кусочек курицы по отдельности молотком для мяса, солим и перчим. Обваливаем в муке с двух сторон.
Обжариваем на сковороде с двух сторон на растительном масле.

Выкладываем на противень отбивные, сверху обжаренные грибы, затем пассерованный лук и морковь, следующим слоем — болгарский перец, затем – помидор. Поливаем майонезом.

Нежная куриная грудка с овощами и сыром. Смотреть видео.

Выкладываем половинки маслин. Сверху посыпаем натертым сыром. Наливаем на противень около 50 мл воды или бульона.
Запекаем при 200°С около 15-20 минут

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 
Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь